研究コラム

食テロの時代 過去にはスローフードやマクロビ的粗食がブームになったこともありましたが、飽食の時代と言われて久しい現在、食べ物の話題といえば、美食嗜好に拍車がかかった高カロリーなご褒美食やスイーツ、デカ ...

研究コラム

健康法とは 単に健康法といっても様々な健康法があります。昔から伝統的健康法、最新科学に基づく健康法、体の健康法、心の健康法、男性向け・女性向けの健康法、高齢者向けの健康法、痩せたい・綺麗になりたい等美 ...

研究コラム

この地球上で‘花粉’のことを気にしているのは、花粉の主の植物とミツバチ、そして一部の人間くらいであろう。もっとも、植物やミツバチにとって花粉は空気のような存在で決して厄介者ではないから、その量をいちい ...

研究コラム

健康茶には様々な種類があります。 本サイトでご紹介している健康茶の一覧はコチラをご覧ください。(→●) 健康茶には、昔から薬として利用されてきた野草やハーブ、スパイスのお茶や、近年になってようやく科学 ...

研究コラム

世界に誇る日本の農業;日本は農業にとって厳しい環境です。世界を見渡せば農業にとって都合の良い気候と土壌に恵まれた広大な地域が沢山有ります(無論日本より過酷な土地も沢山ありますが)。しかし恵まれた土地で ...

からだにいいお茶, 研究コラム

緑茶と健康茶の違い 健康茶とは健康によい効果があるとされるお茶のことですが、一般的に緑茶(チャノキ)以外の植物の葉、芽、花、樹皮、根などを飲料用に加工したものを健康茶=薬草茶と言います。それらは緑茶と ...

研究コラム

沈黙の春; 農薬への危険性を暴露したものとして最も有名な話があります。1962年に出版されたレイチェル・カーソンの『沈黙の春』です。アメリカでの発行部数は150万部を超え、世界20数カ国で訳されました ...

研究コラム

近代農業とは; 日本の高度成長期においては急増する食料需要に対応するために、日本中の農家は農薬や肥料を大量に使うようになりました。いわゆる近代農業です。国策として1950年を契機にこの生産方法がとられ ...

研究コラム

本当にペットボトルの健康茶は健康に悪いのか; ペットボトルの健康茶は健康に悪い、という話は有名?ですが、それが正しい主張なのか間違いなのか、意見は様々です。しかし、現在日本で売っている健康茶のシェアの ...

研究コラム

はじめに 普段(毎日)飲むお茶を健康茶(薬草茶,野草茶)に変える人が増えています。健康茶(薬草茶,野草茶)は健康長寿時代の新しい習慣です。このサイトは、健康に良いと言われているお茶(いわゆる健康茶)を ...

研究コラム

目が覚める 窓を開け、部屋の空気も入れ替える 外に出て、太陽の光を全身に浴びて深呼吸 お気に入りの小さなスペースで、静かに瞑想&ヨガ 定番メニューの朝ご飯 シャワーを浴びて、 お見送りをして、 掃除を ...

研究コラム

「間違いだらけの野菜選び」著:内田悟 1、緑黄色野菜は、緑が濃いほど栄養価は高い 2、虫がつく野菜は、健康である 3、ミミズが棲む畑の土は、健康である 4、新キャベツは、冬キャベツよりみずみずしく美味 ...